Über Ullage

Zuletzt aktualisiert 2026-09-08

Ullage ist ein gemeinsamer Vorrat für einen Haushalt. Du sagst einmal, was im Regal steht, und hakst Dinge ab, wenn du sie kaufst; die App lernt, wie schnell jede Sache weggeht, rechnet aus, wann sie ausgeht, und schreibt die Einkaufsliste, bevor jemand die leere Packung findet. Alle im Haus sehen dasselbe Regal und dieselbe Liste.

Warum es Ullage heißt

Ullage ist ein Wort aus dem Weinbau und der Brauerei. Es bezeichnet den leeren Raum in einem Behälter — die Luft über dem Wein im Fass oder dem Bier in der Flasche. Küfer messen ihn seit Jahrhunderten, denn die Lücke sagt einem, wie viel schon weg ist.

Genau darum geht es in dieser App. Eine Vorratsliste ist normalerweise eine Liste dessen, was da ist. Diese hier handelt eigentlich von dem, was fehlt: von dem Platz, der seit dem letzten Einkauf frei geworden ist, und davon, wie schnell er frei wird. Die App nach der Lücke zu benennen und nicht nach dem Inhalt war der kürzeste Weg zu sagen, worauf von beidem sie achtet.

Wie die Vorhersage funktioniert

Sie lernt aus deinen eigenen Einkäufen und aus nichts anderem. Für jede Sache in deinem Regal merkt sich Ullage die Abstände zwischen den Käufen und nimmt den mittleren — den typischen Abstand für diese Sache, in deinem Haushalt. Das nächste Datum ist dieser Abstand, auf deinen letzten Kauf gerechnet.

Daraus folgen zwei ehrliche Grenzen, und die App sagt beide offen, statt sie zu verstecken. Eine ganz neue Sache hat keine Vorgeschichte, also sind ihre ersten Schätzungen weit; die Sicherheit wächst mit den Aufzeichnungen. Und ein Datum ist immer eine Schätzung, nie ein Versprechen — eine Woche mit Gästen macht die Milch früher leer, ganz gleich was der Mittelwert sagt. Ullage zeigt, wie sicher es sich ist, und du kannst es jederzeit überstimmen.

Es gibt keine Haltbarkeitstabelle, keinen Durchschnittshaushalt und kein Modell, das mit den Einkäufen anderer Leute trainiert wurde. Zwei Haushalte, die denselben Reis unterschiedlich schnell verbrauchen, bekommen unterschiedliche Daten.

Was sie nicht tut

  • Sie plant keine Mahlzeiten und schlägt keine Rezepte vor.
  • Sie zählt keine Kalorien und keine Nährwerte.
  • Sie achtet nicht auf Haltbarkeitsdaten. Sie sagt voraus, wie oft du etwas kaufst — das ist eine andere Frage als die, wann etwas schlecht wird.
  • Sie vergleicht keine Preise und kann nichts für dich bestellen.

Wo dein Vorrat liegt

Auf deinem Gerät. Ullage braucht kein Konto und funktioniert vollständig offline — das Regal liegt auf dem Telefon oder dem Rechner, den du benutzt, nicht auf einem Server. Eine E-Mail-Adresse hinterlegst du nur, wenn der Vorrat ein verlorenes Telefon überleben soll oder wenn du ihn mit den Menschen teilen willst, mit denen du wohnst. Die Datenschutzseite ist die lange Fassung.

Wer es macht

Ullage wird von einem kleinen, unabhängigen Team gebaut, und es ist kostenlos. Nichts darin ist zeitlich begrenzt, nichts ist für eine Bezahlstufe zurückgehalten, und es gibt nichts zu kaufen.

Du kannst es heute im Web nutzen, in Englisch, Deutsch, Spanisch, Portugiesisch und Französisch. Die iPhone- und Android-Apps sind fertig gebaut und noch nicht im App Store oder bei Google Play. Fragen, Fehler und Ideen gehen alle an support@ullage.app, und ein Mensch liest sie.

ULLAGE · PANTRY