Sobre Ullage

Ullage es una despensa compartida para una casa. Le dices una vez qué hay en la alacena y vas marcando las cosas cuando las compras; aprende a qué velocidad se gasta cada una, calcula cuándo se te acabará y escribe la lista de la compra antes de que alguien encuentre el paquete vacío. Todos en casa ven la misma alacena y la misma lista.

Por qué se llama Ullage

Ullage es una palabra del vino y de la cerveza. Nombra el espacio vacío de un recipiente: el hueco que queda sobre el vino en la barrica o sobre la cerveza en la botella. Los toneleros lo miden desde hace siglos, porque ese hueco es lo que te dice cuánto se ha ido.

De eso trata exactamente esta app. Una lista de despensa suele ser una lista de lo que tienes. Esta trata en realidad de lo que falta: del hueco que se ha abierto desde la última compra, y de a qué velocidad se abre. Llamar a la app por el hueco y no por el contenido fue la forma más corta de decir a cuál de los dos presta atención.

Cómo funciona la predicción

Aprende de tus propias compras y de nada más. Para cada cosa de tu alacena, Ullage guarda los intervalos entre las veces que la compraste y toma el del medio: el intervalo típico de esa cosa, en tu casa. La próxima fecha es ese intervalo sumado a tu última compra.

De ahí salen dos límites honestos, y la app dice los dos en voz alta en lugar de esconderlos. Una cosa recién añadida no tiene historia, así que sus primeras estimaciones son amplias; la confianza crece con el registro. Y una fecha siempre es una estimación, nunca una promesa: una semana con invitados acaba la leche antes, diga lo que diga la mediana. Ullage muestra lo segura que está, y puedes corregirla en cualquier momento.

No hay tabla de caducidades, ni hogar medio, ni modelo entrenado con las compras de otras personas. Dos casas que gastan el mismo arroz a distinta velocidad reciben fechas distintas.

Lo que no hace

• No planifica comidas ni sugiere recetas.
• No cuenta calorías ni valores nutricionales.
• No vigila las fechas de caducidad. Predice cada cuánto compras algo, que es una pregunta distinta de cuándo algo se echa a perder.
• No compara precios y no puede pedir nada por ti.

Dónde vive tu despensa

En tu dispositivo. Ullage no necesita cuenta y funciona totalmente sin conexión: la alacena se guarda en el teléfono o el ordenador que estés usando, no en un servidor. Solo añades un correo si quieres que la despensa sobreviva a un teléfono perdido, o compartirla con quienes vives. La página de privacidad es la versión larga.

Quién la hace

Ullage lo hace un equipo pequeño e independiente, y es gratis. Nada está limitado en el tiempo, nada se reserva para un plan de pago, y no hay nada que comprar.

Hoy puedes usarlo en la web, en inglés, alemán, español, portugués y francés. Las apps de iPhone y Android están hechas y todavía no están en la App Store ni en Google Play. Las dudas, los fallos y las ideas van todas a support@ullage.app, y las lee una persona.